在大甲镇林峰村结诚农业专科配合社仓库里，一箱箱真空包装的苦笋摆放整皆，光芒鲜润，是当地村民野生采摘的， 后被企业收购，经由清洗、加工、包装等多说念工序，竣工保留了 苦笋的原汁原味。而这背后，离不开林峰村科技小站提供的先进保鲜技能， 一场对于苦笋的“簇新变革”正在被见证。
苦笋口感独到，苦中带甜、爽口脆嫩，深受喜爱。同期，它含有多扶植物纤维，具备开胃健脾、调遣血压等功效，是大当然送礼的健康食材。可是，手脚季节性极强的食物，其盛产期仅在每年的4至5月，保质期短，难以成为界限化包装食物。
张开剩余65%客岁11月，我县首个专注于竹笋产业发展的科技小站在该村挂牌成立。 科技小站在竹林和竹笋病虫害防治、品种选育、栽培科罚、加工保鲜等各个智商赐与了全地点技能与东说念主才援救。在科技的助力下，苦笋成为四季常鲜的厚味。
林峰村党支部布告林友义感叹说念：“以前，簇新苦笋仅够村民自家食用，其后在福建省林业科学相关院的助力下成立科技小站，各人们带来了保鲜技能，经由不断摸索实验，该技能趋于进修。”如今，苦笋最长保鲜期可达18个月，这一冲破使得苦笋的明白坐褥与销售成为试验。
当地苦笋产业的发展还离不开市、县两级关系部门的爱好与扶捏。在战略合并和资源歪斜下，2024年，结诚农业专科配合社悉数成绩8000公斤保鲜苦笋，收入达16万元。该村参与苦笋产业的村民家庭年收入加多了2到3万元。林友义满怀鼎沸地示意：“本年，配合社磋议提高苦笋收购价，进一步让利给村民。现时，民众对发展苦笋产业充满了信心！”
科技开动乡村振兴阔步上前。下一步，科技小站将赓续与福建农林大学对接，争取共建，引入更先进的保鲜技能。同期，以支部领办配合社为机会，发动村民参与，鼓吹苦笋产业向表率化、界限化、当代化地点发展，擢升商场竞争力，为乡村振兴注入捏久活力。
记者：程雨凝
剪辑：程雨凝 罗羚🦄九游娱乐(China)官方网站
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